Jak przyrządzić domowe nuggetsy jak z KFC – poradnik krok po kroku
Domowe nuggetsy – jak je przygotować w domu?
Przygotowanie składników
Jeśli masz ochotę na pyszne nuggetsy, ale chcesz uniknąć tłustych i przetworzonych produktów, zrób je sam w domu! Przygotowanie domowych nuggetsów jest łatwe i wymaga tylko kilku prostych kroków. W pierwszej kolejności przygotuj składniki. Będziesz potrzebować:
2 piersi z kurczaka
1/2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1/4 łyżeczki pieprzu
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
olej roślinny, do smażenia
Przygotowanie nuggetsów
Kiedy już przygotujesz składniki, przejdź do przygotowania nuggetsów. Oto krok po kroku jak zrobić smaczne i chrupiące domowe nuggetsy, jak z KFC:
Ściągnij ze skóry mięso z kurczaka, a następnie pokrój kurczaka na małe kawałki.
W jednej misce wymieszaj mąkę, sól, paprykę oraz pieprz.
W drugiej misce roztrzep jajko.
W trzeciej misce umieść bułkę tartą.
Kawałki kurczaka obtaczaj kolejno w mące, jajku oraz bułce tartej.
Olej rozgrzej na patelni.
Smaż nuggetsy na złoty kolor, aż będą chrupiące z każdej strony.
Ułóż nuggetsy na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Jak widać, przygotowanie domowych nuggetsów jest bardzo proste. Wystarczy kilka składników i parę prostych kroków. Dzięki temu masz pewność, że jedziesz zdrowy i pyszny posiłek, który zaspokoi Twoje pragnienie na smażone jedzenie. Spróbuj przygotować te nuggetsy w domu już dziś i delektuj się ich smakiem!
Instrukcja krok po kroku – jak zrobić idealną panierkę do kurczaka?
Krok 1: Przygotuj składniki, które będą wchodzić w skład panierki – mąkę pszenną, jajka, sól, pieprz, paprykę słodką oraz bułkę tartą.
Krok 2: W miseczce wymieszaj mąkę pszenną z papryką – powinna mieć równomierny kolor. Tak przygotowana mieszankę przełóż na osobne naczynie.
Krok 3: W oddzielnej misce zagrzej wodę, na którą nasyp bułkę tartą. Mieszaj, by bułka nabrała wilgoci – powinna przypominać suche białko jajka.
Krok 4: Jajka roztrzep w osobnej misce i dopraw szczyptą soli oraz pieprzem.
Krok 5: Teraz możesz przystąpić do panierowania. Najpierw mięso obtocz w mące z papryką, następnie zamocz w jajkach i na końcu obtocz w bułce tartej.
Krok 6: Tak przygotowane nuggetsy obierz z nadmiaru panierki i obsmaż na złoty kolor na gorącym oleju.
Podążając za powyższą instrukcją, uzyskasz idealną panierkę do kurczaka, która przypomni smak ulubionych nuggetsów z KFC. Smacznego!
Jak przyrządzić domowe nuggetsy jak z KFC – poradnik krok po kroku
Składniki, które będą Ci potrzebne:
Filet z kurczaka
Mąka pszenna
Jajko
Bułka tarta
Sól
Pieprz
Papryka w proszku
Śmietana 18%
Czosnek granulowany
Przygotowanie domowych nuggetsów jak z KFC nie jest trudne, gdy masz wszystkie potrzebne składniki. Aby wyrównać smak do oryginału, warto kupić filet z kurczaka z kością. Krok po kroku dowiesz się, jak przygotować pyszne i chrupiące nuggetsy.
Przygotowanie składników: Filet z kurczaka należy pokroić na mniejsze kawałki, o jednolitej wielkości, a następnie osolić i posypać pieprzem i papryką. Wymieszaj jajko z odrobiną śmietany i odstaw na bok. Bułkę tartą wymieszaj z mąką pszenną i czosnkiem granulowanym. Gotowe składniki ułóż na osobnych talerzach.
Krok po kroku:
Filety z kurczaka obtocz w mieszance mąki i bułki tartej.
Zanurz każdy kawałek w jajku z odrobiną śmietany.
Znowu obtocz w mieszance mąki i bułki tartej.
Smaż na złoty kolor, około 3-4 minuty na każdej stronie, w głębokim oleju. Smaż na mniejszym ogniu, aby kurczak był dokładnie upieczony, ale nie przypalony.
Dokładnie osusz każdy kawałek na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj z ulubionymi sosami.
Gotowe! Oto pyszne i chrupiące nuggetsy jak z KFC. Teraz możesz cieszyć się smakiem fast foodu bez wychodzenia z domu.
Jakie sosy wybrać do nuggetsów – BBQ czy miodowo-musztardowy?
Sos BBQ – idealny dla miłośników słodko-pikantnego smaku
Sos BBQ to świetna opcja dla osób, które kochają słodko-pikantne jedzenie. W jego skład wchodzą głównie ketchup, miód, papryka i cebula. Dzięki temu sos jest wyjątkowo aromatyczny i smaczny. Idealnie pasuje do chrupiących nuggetsów, które w połączeniu z tym sosem nabierają niepowtarzalnego smaku.
Sos miodowo-musztardowy – pyszna propozycja dla fanów delikatnego smaku
Jeśli preferujesz bardziej delikatny smak, to warto postawić na sos miodowo-musztardowy. Ten rodzaj sosu charakteryzuje się subtelnym smakiem miodu i ostrą nutą musztardy. W połączeniu z nuggetsami, tworzy interesującą i wyjątkową kompozycję smakową.
Jakie sosy wybrać?
Ostatecznie wybór sosu zależy od Twoich gustów i upodobań. Warto jednak spróbować obu opcji, aby porównać smaki i wybrać ten, który najbardziej przypadnie Ci do gustu. Pamiętaj, że sosy są idealnym dodatkiem do nuggetsów, dzięki czemu danie nabiera niepowtarzalnego smaku i aromatu.
Sposób na pyszne frytki – jak je przyrządzić i dodać smaku?
Krok 1: Wybór ziemniaków
Pierwszym krokiem do przygotowania pysznych frytek jest wybór odpowiednich ziemniaków. Najlepiej sprawdzą się odmiany o wysokiej zawartości skrobi, takie jak Agata czy Bintje. Ziemniaki należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć.
Krok 2: Kroić i namaczać
Następnie, ziemniaki należy pokroić na łodygi, o grubości około 1-1,5 cm. Kawałki wrzucamy do miski z zimną wodą i zostawiamy na około 30 minut. W ten sposób ziemniaki zmiękną i będą gotowe do smażenia.
Krok 3: Frytki w oleju
Do smażenia frytek najlepiej użyć oleju rzepakowego, słonecznikowego lub kukurydzianego. Należy wlać go do garnka i rozgrzać do temperatury około 160°C. Wsypać ziemniaki i smażyć około 5-6 minut, aż zaczną się lekko rumienić. Potem wyjąć je z oleju i odsączyć na ręczniku papierowym.
Krok 4: Doprawianie
Nasz sposób na pyszne frytki to także ich doprawienie. Można użyć soli morskiej, pieprzu, posiekanych świeżych ziół lub pokrojonej cebuli. Ważne, aby doprawić frytki tuż po wyjęciu z oleju, kiedy jeszcze są gorące.
Pamiętaj, że domowe frytki to nie tylko pyszna przekąska, ale także doskonały dodatek do wielu dań. Po wypróbowaniu naszego przepisu na pyszne frytki, na pewno nie będziesz chciał wracać do tych z marketu!
Co podać do nuggetsów? Sprawdź prosty przepis na sałatkę z kapusty!
Nuggetsy jak z KFC to świetny pomysł na szybki lunch lub przekąskę. Jednak żeby danie było pełne, nie możemy zapomnieć o dodatkach – na przykład pysznej sałatce z kapusty. Oto nasz prosty przepis:
Zapewnij sobie kilka składników:
1/2 główki białej kapusty
1/4 szklanki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu winnego
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie sałatki jest bardzo proste:
Kapustę poszatkuj w cienkie paseczki.
W małej misce wymieszaj pozostałe składniki – majonez, jogurt, musztardę, ocet winny, miód, sól i pieprz.
Wlej sos na kapustę i wymieszaj.
Gotowe!
Taka sałatka świetnie komponuje się z nuggetsami – zobacz sam!
Podanie pysznej sałatki z nuggetsami to rozwiązanie idealne dla tych, którzy szukają przekąski, która pozwoli zaspokoić apetyt, ale nie obciąży zbytnio organizmu. Dzięki współgraniu chrupiących nuggetsów i świeżej sałatki, danie to będzie na pewno bardzo smaczne. Spróbuj przepisu i daj nam znać, jak ci smakowało!
Porady, jak pozbyć się tłuszczu podczas smażenia nuggetsów
Wykorzystaj papierowe ręczniki
Jednym z najlepszych sposobów na pozbycie się nadmiaru tłuszczu w czasie smażenia jest użycie papierowych ręczników. Wystarczy położyć nuggetsy na papierowym ręczniku zaraz po wyjęciu z oleju i delikatnie odsączyć tłuszcz. Powtarzaj ten proces aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.
Wykorzystaj sitko
Jak się okazuje, sitko może być przydatnym narzędziem, jeśli chodzi o usuwanie nadmiaru tłuszczu w czasie smażenia. Po wyjęciu nuggetsów z oleju, wystarczy umieścić je w sitku i potrząsać nim delikatnie przez kilka sekund, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Ten sposób jest bardzo skuteczny i pozwala na pozbycie się nawet największej ilości tłuszczu.
Wybierz właściwy olej
Jeśli chodzi o smażenie nuggetsów, wybór odpowiedniego oleju ma ogromne znaczenie. Niektóre oleje są bardziej tłuste niż inne, co z kolei wpływa na ilość tłuszczu w smażonych potrawach. Najlepiej wybierać oleje o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak np. olej rzepakowy lub oliwa z oliwek. Dodatkowo, warto wybierać świeże oleje, ponieważ te, które mają już dłuższy czas użytkowania, mogą być bardziej tłuste i wpłynąć na nadmierną ilość tłuszczu w czasie smażenia.
Zastosowanie powyższych metod pomoże Ci uzyskać idealnie przygotowane, domowe nuggetsy, a jednocześnie zminimalizuje ilość tłuszczu w potrawie. Pamiętaj, że dbanie o swoje zdrowie powinno być priorytetem, nawet podczas przygotowywania tak przysmaków jak nuggetsy.
Czy KFC może pozostać w cieniu Twoich domowych nuggetsów?
Porównanie smaku
Dla wielu z nas KFC to synonim pysznych i chrupiących nuggetsów. Jednak, czy wiesz, że przez przygotowanie ich w domu, możesz uzyskać smak niemal identyczny z oryginałem? Ważne jest tylko, aby zastosować odpowiednie składniki i proporcje przy ich przyrządzaniu.
Zyskujesz kontrolę nad jakością składników
Robiąc nuggetsy w domu, zyskasz też kontrolę nad jakością składników, które wykorzystasz. Możesz wybrać mięso z zaufanego źródła bez dodatków i ulepszaczy, co zwiększy wartość odżywczą Twojego dania. Co więcej, przyrządzając nuggetsy samodzielnie, unikniesz dodatkowej ilości soli i tłuszczów, które często znajdują się w fast foodach.
Receptura krok po kroku
Aby przygotować domowe nuggetsy jak w KFC, potrzebujesz między innymi mąki, jajka, mleka, panierki, a także mięsa drobiowego. Ważne jest, aby odpowiednio je doprawić i przyprawić, tak aby były chrupiące i smaczne. Poniżej przedstawiamy przepis krok po kroku, który pomoże Ci osiągnąć takie efekty:
1. Przygotuj mięso, krojąc je na małe kawałki.
2. Przypraw mięso według własnego uznania, np. solą, pieprzem lub papryką.
3. Przygotuj panierkę, mieszając ze sobą mąkę, przyprawy i płatki kukurydziane.
4. Ubij jajka z mlekiem i dodaj do miski z panierką.
5. Pomocą widełek obtocz mięso w panierce.
6. Usmaż nuggetsy na złoty kolor na rozgrzanej patelni z olejem.
Wniosek jest prosty – przyrządzenie domowych nuggetsów jest łatwe i wcale nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki temu, że przygotujesz je samodzielnie, zyskasz kontrolę nad jakością składników oraz możesz dopasować smak do swoich upodobań. Pamiętaj o odpowiednim doprawieniu mięsa oraz o uzyskaniu chrupiącej panierki, a z pewnością zdominujesz smak oryginalnych nuggetsów z KFC!
