Piernikowa granola – przepis na zdrowy i smaczny śniadaniowy dodatek
Czym jest granola?
Granola to popularny dodatek śniadaniowy, który składa się z płatków owsianych, orzechów, ziaren i suszonych owoców. Jest to zdrowy zamiennik dla tradycyjnych płatków śniadaniowych bogatych w cukier i sztuczne dodatki.
Jak zrobić piernikową granolę?
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki orzechów laskowych
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki suszonych żurawin
1/2 szklanki siemienia lnianego
1/4 szklanki miodu
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól morska do smaku
Instrukcje:
W dużym rondlu rozgrzej olej kokosowy. Dodaj płatki owsiane i orzechy, mieszając na średnim ogniu, aż będą lekko zrumienione.
Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aby wszystko dobrze się połączyło.
Przełóż granolę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, mieszając co 10 minut, aż granola stanie się chrupiąca i złotobrązowa.
Wyjmij granolę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć.
Przełóż granolę do pojemnika na suche produkty i przechowuj w miejscu suchym.
Jak zjeść piernikową granolę?
Piernikową granolę można dodać do jogurtu lub mleka roślinnego, a także użyć jako składnik koktajli lub smoothie. Można również jeść ją samodzielnie jako przekąskę w ciągu dnia.
Zapraszamy do spróbowania tego zdrowego i smacznego dodatku do śniadania!
Jak zrobić kruszonkę? – Składniki
Co będziemy potrzebować do przygotowania piernikowej granoli?
Do wykonania pysznej kruszonki na wierzch ciasta potrzebujemy kilku podstawowych składników. Oto one:
150 g mąki pszennnej
100 g masła
100 g cukru trzcinowego
50 g płatków owsianych
1 łyżka miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
Wszystkie te składniki razem połączymy, a następnie wyrabiamy palcami, aż powstanie ziarnista konsystencja. Gotową kruszonkę posypujemy po wierzchu ciasta i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, aż kruszonka nabierze złocistego koloru.
Ważne jest, aby składniki były świerze i dobrej jakości, aby nasza kruszonka była pyszna i aromatyczna. Pamiętajmy również, że kruszonka to bardzo uniwersalny dodatek, który świetnie sprawdza się na wierzchu nie tylko ciast, ale również naleśników, muffinek czy deserów.
Przygotowanie – krok po kroku opis, jak przygotować pyszną granolę
W dużym rondlu wymieszaj płatki owsiane, miód i olej kokosowy, a następnie dodaj orzechy, rodzynki i cynamon. Wszystko dokładnie połącz.
Krok 3: Pieczenie
Przełóż mieszankę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Krok 4: Schłodzenie
Po upieczeniu granola będzie miękka, więc po wyjęciu z piekarnika pozwól jej ostygnąć i stwardnieć. Możesz ją schłodzić przez kilka minut w zamrażarce, aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję.
Krok 5: Podanie
Granola gotowa! Możesz ją podać na ciepło z mlekiem lub jako przekąskę na sucho. Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.
Ważne! Przygotowując granolę, możesz dodać do niej ulubione owoce lub ziarna, aby wzbogacić smak. Pamiętaj również, że granola jest doskonałym źródłem błonnika i energii na cały dzień.
Dlaczego warto zjeść piernikową granolę? – informacje o wartościach odżywczych i zdrowotnych składników
Wartości odżywcze piernikowej granoli
Piernikowa granola to idealna propozycja dla osób, które chcą wprowadzić do swojej diety wartościowe i zdrowe produkty. Granola z piernikiem w składzie charakteryzuje się bogactwem składników odżywczych, takich jak białka, błonnik, witaminy oraz minerały.
Zdrowotne właściwości piernikowej granoli
Piernikowa granola to nie tylko pyszny dodatek do śniadania, ale również produkt o pozytywnym wpływie na zdrowie. Ze względu na zawartość błonnika, granola przyspiesza proces trawienia oraz zapewnia uczucie sytości na dłużej. Dodatek cynamonu w piernikowej granoli wpływa na obniżenie poziomu cukru we krwi, a orzechy dostarczają cennych kwasów tłuszczowych omega-3.
Piernikowa granola to idealna propozycja dla osób, które chcą urozmaicić swoją dietę. Dzięki wartościowym składnikom, granola z piernikiem dostarcza organizmowi niezbędnych substancji mineralnych i witaminowych, a jednocześnie wpływa pozytywnie na trawienie i poziom cukru we krwi. Warto dodać ją do swojego menu jako pyszny i zdrowy dodatek.
Przepis na mleczną granolę – dodatkowa wersja przepisu
Potrzebne składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki płatków jaglanych
1/2 szklanki migdałów
1/4 szklanki siemienia lnianego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki mleka kokosowego
2 łyżki miodu
1 łyżka oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie suche składniki wymieszaj razem w misce.
W osobnym naczyniu połącz mleko kokosowe z miodem i olejem kokosowym.
Dodaj suchą mieszankę do mokrych składników i dokładnie wymieszaj.
Przełóż całość na blaszkę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
Piecz około 30-40 minut, aż granola zrobi się chrupiąca.
Ta wersja przepisu na granolę jest wzbogacona o mleko kokosowe, które nadaje jej mlecznej konsystencji oraz podnosi wartość odżywczą. Co więcej, olej kokosowy dodaje smaku i korzystnie wpływa na zdrowie. Zaserwuj ją z mlekiem lub jogurtem oraz ulubionymi owocami.
Przygotowanie własnej granoli to świetny sposób na kontrolowanie składników i unikanie sztucznych dodatków. Ta wersja jest łatwa i szybka w wykonaniu, a dodatek mleczka kokosowego sprawia, że granola staje się jeszcze bardziej aromatyczna i pyszna.
Z powodzeniem możesz wprowadzić tę modyfikację do swojego dotychczasowego przepisu na granolę i cieszyć się jej smakiem i wartościami odżywczymi.
Inne dodatki do granoli – jakie produkty warto dodać do śniadaniowego miseczki z granolą?
Korzyści z dodawania różnych produktów do granoli
Granola to popularne śniadanie, które zawiera dużo błonnika, zdrowych tłuszczy i białek. Jednak dodanie do niej różnych produktów pozwala na wzbogacenie smaku, a także dodanie dodatkowych składników odżywczych. Można więc zrobić własną miks granoli, wykorzystując różne dodatki, które dodadzą wartości odżywczych i urozmaicą nasze śniadanie.
Jakie dodatki warto dodać do granoli?
Do granoli można dodać różnego rodzaju owoce i orzechy. Najlepiej postawić na sezonowe owoce, które dostarczą nam witamin i minerałów. Do granoli pasują owoce takie jak maliny, jagody, truskawki, banany, kiwi czy awokado. Można również dodać suszone owoce, takie jak rodzynki, morele czy figi.
Orzechy również są świetnym dodatkiem do granoli. Orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały czy nerkowce są źródłem białka i bardzo zdrowych tłuszczy. Można je dodać w całości lub pokruszyć i posypać na granolę.
Pozostałe dodatki
Do granoli można dodać również nasiona chia, siemię lniane czy płatki kokosowe. Nasiona chia i siemię lniane to źródła błonnika, kwasów omega-3 i sporej dawki antyoksydantów. Płatki kokosowe natomiast dodadzą smaku i wartości odżywczych.
Granola to świetne śniadanie, które można wzbogacić o różnego rodzaju dodatki. Dodanie owoców, orzechów, nasion chia czy płatków kokosowych nie tylko urozmaici smak, ale również dostarczy nam dodatkowych składników odżywczych. Stworzenie własnego miks granoli pozwala na dostosowanie składników do naszych preferencji i potrzeb.
