Jeśli chodzi o pomiar składników, precyzja jest kluczowa – szczególnie jeśli chodzi o pieczenie. Ważenie (w gramach lub uncjach) jest zawsze najdokładniejszą metodą, ale jak zmierzyć, gdy przepis wymienia tylko kubki lub szklanki. Oto poręczny przewodnik, który pomoże Ci przekształcić gramy mąki w kubki. Ile gramów jest w filiżance mąki?. Liczba gramów w filiżance różni się w zależności od rodzaju mąki i wielkości filiżanki.
Jak przeliczyć szklanki na gramy mąki
Mąka uniwersalna: 1 szklanka = 120 gram, chlebowa mąka: 1 szklanka = 130 gram gryczana mąka: 1 szklanka = 120 gram tortowa mąka: 1 szklanka = 120 gram. Podziel całkowitą liczbę gramów przez liczbę powyższą liczbą gramów dla danego gatunku mąki. Na przykład, jeśli masz 250 gramów mąki uniwersalnej, podziel 250 przez 120 (liczba gramów w filiżance mąki uniwersalnej), aby uzyskać 2 filiżanki.
1 szklanka to średnio125g mąki
Teraz, gdy wiesz, jak przekształcić gramy mąki w kubki, możesz łatwo zmierzyć odpowiednią ilość mąki – bez względu na to, co wymaga przepis. Jeśli chodzi o pomiar ilości mąki potrzebnej do przepisu, waga zawsze będzie najdokładniejszą drogą. Ale jeśli nie masz pod ręką skali kuchennej, nadal możesz oszacować ilość mąki, której potrzebujesz za pomocą prostej matematyki. Oto przewodnik, ile szklanek to 300 g mąki. Jedna szklanka mąki uniwersalnej waży około 125 gramów. Tak więc 300 gramów mąki byłoby odpowiednikiem 2 i 1/3 filiżanek.
Możesz też odmierzać w filiżance
Jeśli używasz mąki, 1 duża szklanka mąki waży około 150 gramów. Tak więc 300 gramów uniwersalnej mąki byłoby odpowiednikiem 2 filiżanek. I wreszcie, jeśli używasz mąki pełnoziarnistej, 1 szklanka mąki waży około 160 gramów. Więc 2 filiżanki to 320 gramów mąki pełnoziarnistej.
Czy do odmierzenia mąki muszę użyć wagi?
Jeśli chodzi o pomiar składników, wiele osób może pomyśleć, że muszą używać wagi, aby uzyskać dokładny pomiar. Chociaż wagi mogą być pomocne, istnieją inne sposoby pomiaru składników, które mogą być równie skuteczne, jeśli nie bardziej. Jednym ze sposobów pomiaru składników jest użycie szklanki. Jedna szklanka jest równoważne z około 200 ml, co oznacza, że 300 g mąki byłoby równoważne około 1.5 szklanki. Jest to prosty sposób pomiaru składników bez konieczności używania wagi i może być równie dokładny. Oczywiście należy zauważyć, że nie wszystkie szklanki są równe. Standardowe szklanki mogą być nieco różne od szklanki pomiarowej, dlatego ważne jest, aby wziąć to pod uwagę przy użyciu tej metody pomiaru.
